Yugen Kombucha non va a male se tenuto fuori dal frigorifero. Il kombucha contiene però colture viventi e ricomincerà a fermentare se fuori dal frigorifero troppo a lungo. La fermentazione continua produce un’anidride carbonica eccessiva nella bottiglia che fa traboccare (“esplodere”) velocemente il kombucha all’apertura. Quindi fa’ attenzione quando apri la bottiglia o la lattina!
Author Archives: Chris De Backer
Come fa Yugen ad aromatizzare il suo kombucha?
Produciamo il nostro kombucha con ingredienti veri, senza aromi, estratti o concentrati. Questo vuol dire vere foglie di tè e un’ampia varietà di deliziose erbe biologiche essiccate che immergiamo in acqua calda per almeno 15 minuti. Il nostro puro succo fresco viene spremuto a freddo ove possibile (per preservare la massima quantità di nutrienti) e …
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Esiste un momento particolare per bere il kombucha?
Ogni persona è diversa, e il miglior consiglio che possiamo dare è quello di ascoltare il proprio corpo. Alcuni preferiscono bere il kombucha come prima cosa al mattino, per risvegliare il corpo e iniziare bene la giornata. Altri lo apprezzano invece come digestivo alla sera o come trattamento analcolico a fine giornata. Bevilo come preferisci, …
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Yugen Kombucha contiene alcol?
Il kombucha contiene tracce di alcol. La maggior parte di questo alcol viene metabolizzata in acidi, ma alcuni resti rimangono nel prodotto finito (0.3%).
Yugen sponsorizza eventi?
Yugen è aperta a possibili partnership. Inviaci una email a info@yugendrinks.com e vedremo cosa si può fare!
Perché nelle bottiglie/lattine di Yugen Kombucha non si trova lo scoby?
Non fermentiamo il nostro kombucha nella bottiglia, quindi fintanto che viene conservato in frigorifero e l’ossigeno non può arrivare al kombucha, non si formerà lo scoby.
Cosa devo fare con le mie bottiglie vuote?
Puoi semplicemente riciclarle nel contenitore del vetro di casa. Oppure, se ti senti creativo, puoi dare loro una seconda vita come piccoli vasi di fiori o portacandele decorativi.
Perché avete scelto le lattine come packaging?
Le lattine sono fantastiche. Sono eco-friendly in quanto è il materiale che viene più riciclato rispetto alle altre confezioni. Sono leggere e infrangibili, quindi comode anche da portare in giro per un’avventura. Si raffreddano velocemente, e cioè si possono iniziare a bere prima. Infine, forniscono una protezione eccellente per il prodotto e per i miliardi …
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Yugen Kombucha è pastorizzato?
No, Yugen Kombucha è vivo e vegeto al 100%. Facciamo del nostro meglio per offrire ai nostri clienti una bevanda viva e naturale, garantendo sempre la sicurezza per tutti.
Ho aperto la mia bottiglia/lattina ed è “esplosa”. Cosa è successo?
Il nostro kombucha contiene colture viventi e ricomincerà a fermentare se tenuto fuori dal frigorifero troppo a lungo. Una fermentazione continua produce un’eccessiva anidride carbonica che fa traboccare velocemente il kombucha (“esplodere”) all’apertura della bottiglia.