Il tè esiste da quasi 5000 anni. Da quando le foglie di tè sono state messe in infusione per la prima volta in Cina migliaia di anni fa, ci ha deliziato con la sua gamma di sapori e i suoi potenti benefici per la salute. Senza il tè non ci sarebbe kombucha. Ma che cos’è …
Author Archives: Chris De Backer
“Il cerchio perfetto” – La storia della zecca di Apple Illustrazione di Artuur Vandekerckhove
Yugen collabora con illustratori locali per catturare e visualizzare l’essenza Yugen. Le loro creazioni concettualizzano come loro interpretano questo antico concetto giapponese. E’ il loro personale omaggio alla bellezza del mondo naturale e all’infinita creatività della mente in grado di catturare i dettagli più delicati della vita. In queste serie, facciamo ad ogni illustratore le …
Peter Goes: Pennellate di immaginazione – L’artista dietro l’illustrazione del chili all’ananas
Yugen collabora con illustratori locali per catturare e visualizzare l’essenza Yugen. Le loro creazioni concettualizzano come loro interpretano questo antico concetto giapponese. E’ il loro personale omaggio alla bellezza del mondo naturale e all’infinita creatività della mente in grado di catturare i dettagli più delicati della vita. In queste serie, facciamo ad ogni illustratore le …
Yugen, non il solito kombucha
Il mercato del kombucha si sta espandendo velocemente. Gli amanti del kombucha in tutto il mondo stanno trasformando le loro produzioni casalinghe in prodotti commerciali. Ma non tutti i kombucha o brand sono uguali. Scopri di più cosa differenzia Yugen Kombucha dal resto. Dalla nostra fabbrica alla nostra mission, cerchiamo di massimizzare il nostro impatto …
Su erbe, spezie e tutto ciò che è buono
Ripensando alla storia, è evidente che l’utilizzo di erbe sia antico quanto l’umanità stessa. Le persone hanno usato le erbe come cibo, vestiti, materiali da costruzione e cure contro le malattie per migliaia di anni. In questo blog vogliamo fare un po’ di luce sull’affascinante mondo delle erbe e sul perché puoi trovarne alcune nel …
Pastorizzare o non pastorizzare?
Ultimamente sembra essere questa la domanda che si sente più spesso nell’ambiente del kombucha commerciale. Visto che molti brand optano per pastorizzare il loro prodotto, abbiamo pensato che fosse ora di fare luce su questo argomento e dare alcuni consigli su come distinguere i due tipi di kombucha. Il kombucha, una bevanda viva Il kombucha …
Crea il tuo kombucha perfetto
Creare il tuo batch di kombucha fatto in casa è un’esperienza fantastica. Le persone nel mondo hanno fatto il loro kombucha per secoli, tramandandone la conoscenza e gli scoby. In questo blog vogliamo condividere segreti e trucchi su come fare il tuo kombucha. Dopo tutto, anche noi abbiamo umili origini, abbiamo iniziato fermentando barattoli da …
Posso preparare un cocktail con Yugen e alcol?
Certo che puoi! Noi crediamo nel cibo sano e allo stesso tempo nel divertimento, quindi esci pure e assapora un cocktail a base di kombucha. Si dice in realtà che il kombucha prevenga gli hangover…
Qual è la differenza tra Yugen e gli altri brand?
Yugen Kombucha si impegna a offrire ai nostri clienti la migliore esperienza di kombucha disponibile sul mercato. Grazie al nostro ottimo processo di fermentazione, alla selezione dei migliori ingredienti biologici e alla scalabilità del mercato attraverso un impianto di produzione all’avanguardia, siamo in grado di offrirti un prodotto di prim’ordine giorno dopo giorno. Yugen cerca …
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Posso bere tutto il kombucha che voglio?
Come per la maggior parte di cibi e bevande, la moderazione è la miglior regola. Ogni bevitore di kombucha è diverso, ascolta il tuo corpo e bevine quanto ti senti.