Yugen Kombucha Blog
Notre kombucha contient des cultures vivantes et recommence la fermentation lorsque la boisson est sortie trop longtemps du frigo. La fermentation réactivée produit un excès de dioxyde de carbone dans la bouteille. Le kombucha déborde ‘explose’ en l’ouvrant, mais ne vous inquiétez pas car une fois remis au frigo, vous pouvez le consommer en toute …
Continue reading “Ma bouteille / cannette de kombucha est explosée. Pourquoi?”
Yugen Kombucha contient des billions de micro-organismes sains dans chaque bouteille. Ces bactéries et levures bénéfiques aident à nourrir la flore intestinale et favorise la digestion. On les retrouve également dans les produits fermentés ou non-pasteurisés.
Malheureusement, nous ne sommes actuellement pas encore assez équipés pour expédier notre kombucha. Cela exigerait des conditions d’emballages spécifiques pour que le produit ne soit pas trop lourd (et donc trop cher) à l’envoi.
Bien sûr, contactez-nous à info@yugendrinks.com pour toutes questions et nous ferons au mieux pour organiser vos envies. Nous sommes équipés de frigidaires mobiles, kégérateurs et de matériel POS.
Oui, nous proposons aussi des fûts standards de 20l. Mais, contrairement à la bière, notre kombucha doit être gardé au frais. Les bars doivent donc être équipés de kégérateurs.
Yugen est toujours ouvert à de nouveaux partenariats. Envoyez-nous un mail à info@yugendrinks.com et nous verrons comment nous pouvons établir un projet ensemble.
Envoyez-nous un courriel à order@yugendrinks.com et nous vous mettrons en contact direct avec un de nos fournisseurs locaux.
Yugen est un kombucha de première qualité. Le procédé de production prend environ un mois et nous employons uniquement des ingrédients organiques de la plus haute qualité: des véritables feuilles de thé, des fruits et des ingrédients purs et organiques. Ah, le design de nos bouteilles et cannettes est aussi beaucoup plus cool, regardez ici!
Les cannettes sont 100 % recyclables car elles peuvent être recyclées à l’infini, sans perte de qualité. Elles ont l’avantage de pouvoir être recyclées et (re)utilisable en 60 jours. De plus, elles sont facilement stockables et ont une haute efficience cubique, ce qui rend leur transport plus économique. C’est pour toutes ces raisons, entre autre, …
Continue reading “Les cannettes de Yugen Kombucha sont-elles écologiques?”
Malheureusement, nous n’avons pas l’infrastructure et la logistique pour récolter et rincer les bouteilles. En plus, il n’a pas encore été prouvé que ce soit la méthode la plus écologique, puisque la récolte et le nettoyage des bouteilles implique l’utilisation de nombreuses ressources (carburant, eau, produits chimiques,…). Bref, par nécessité et par incertitude nous utilisons …
Continue reading “Pourquoi Yugen utilise des bouteilles à emploi unique?”