Wat zijn “levende culturen”?

Yugen bevat miljarden gezonde micro-organismen in elke fles en blik. Kombucha bevat meestal Acetobacter, Gluconobacter, Saccharomyces cerevisiae en Lactobacillus. Deze nuttige bacteriën en gisten kunnen de spijsvertering bevorderen. Je vindt ze ook in andere gefermenteerde en ongepasteuriseerde producten.

Waarom is Yugen Kombucha duurder dan gewone frisdranken?

Yugen is ongepasteuriseerde kombucha. Het productieproces duurt ongeveer een maand en we gebruiken alleen biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit: echte theebladeren, gedroogde kruiden en puur sap. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en de gekoelde stockage zorgt ervoor dat onze prijs hoger is dan een traditionele frisdrank. Ah, en het design van onze blikjes en …

Zijn de blikjes van Yugen Kombucha milieuvriendelijk?

Onze blikjes zijn 100% recycleerbaar en kunnen oneindig worden gerecycleerd zonder kwaliteitsverlies, en dit via een goed uitgebouwd netwerk. Ze kunnen worden gerecycleerd en als nieuw blik in de winkel verschijnen in slechts 60 dagen. Daarnaast hebben ze een licht gewicht, zijn ze stapelbaar en hebben ze een hoge kubieke efficiëntie. Dit zorgt ervoor dat …

Waarom gebruikt Yugen eenrichtingsflessen?

We beschikken niet over de infrastructuur en logistiek om onze flessen op te halen en te spoelen. Bovendien is het nog steeds niet duidelijk wat de meest milieuvriendelijke methode is. Het verzamelen en reinigen van de flessen verbruikt veel middelen (brandstof, water, chemicaliën). Dus uit noodzaak en onzekerheid gebruiken we momenteel eenrichtingsflessen, al proberen we …

Hoe ondersteunt Yugen initiatieven voor duurzaamheid?

Al onze ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd. Onze verpakkingen zijn tot 100% recycleerbaar. We gebruiken alleen FSC-gecertificeerd gerecycleerd papier voor onze dozen en bijsluiters. Onze kombucha is 100% veganistisch en we gebruiken geen kunstmatige of “natuurlijke” smaken, extracten, zoetstoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen. Met elke fles en blik die wordt verkocht doneren we twee cent aan de …