Non abbiamo l’infrastruttura e la logistica per raccogliere e ripulire tutte le nostre bottiglie. Inoltre, ancora non si sa quale sia il metodo più eco-friendly. La raccolta e la pulizia delle bottiglie richiedono molte risorse (carburante, acqua, prodotti chimici). Perciò, sia per necessità che incertezza, attualmente le nostre bottiglie sono vuoto a perdere.
Category Archives: FAQ
In che modo Yugen sostiene iniziative sostenibili e/o di riciclo?
Tutti i nostri ingredienti sono certificati biologici. Il nostro packaging è riciclabile al 100%. Utilizziamo solo carta certificata FSC per le nostre scatole e volantini. Il nostro kombucha è 100% vegano e non usiamo aromi, estratti, dolcificanti, conservanti o coloranti nè artificiali nè “naturali”. Per ogni bottiglia e lattina che vendiamo, doniamo due centesimi alla …
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Che rapporto c’è tra il kombucha e il succo?
Ogni bottiglia o lattina contiene circa il 96% di puro kombucha non diluito e il 4% di succo fresco. A seconda del sapore ci potrebbe essere una leggera differenza. Dai un’occhiata alla lista degli ingredienti per i numeri esatti.
Quale tè usa Yugen?
Per creare i diversi gusti, Yugen utilizza un mix di tè verde biologico Sencha (Cina) e di tè nero biologico Assam (India).
Le lattine sono eco-friendly?
Le lattine sono 100% riciclabili e possono esserlo all’infinito, senza perdita di qualità. E sono il packaging per alimenti e bevande più riciclato al mondo. Hanno il valore di scarto più alto, sovvenzionando la raccolta e il riciclaggio di altri materiali. Le lattine vengono riciclate attraverso un’infrastruttura consolidata ed efficiente, in soli 60 giorni possono …
Perché Yugen Kombucha è più caro delle bibite tradizionali?
Yugen è un kombucha premium. Il processo di produzione (che include la fermentazione) impiega circa un mese e utilizziamo solo ingredienti organici di altissima qualità. Ciò significa vere foglie di tè ed erbe aromatiche essiccate, puro succo, e niente aromi, estratti o concentrati.
Yugen è disponibile in bottiglie più grandi ed è possibile riempire le bottiglie alla spina?
Siamo al momento impegnati nella ricerca di diverse opzioni per kegerator con stazioni di ricarica delle bottiglie, e verranno rilasciate il prima possibile.
Cos’è il kombucha?
Il kombucha è la tradizionale bevanda a base di tè fermentato dell’Estremo Oriente, ricco di culture viventi, acidi sani e antiossidanti. Il kombucha viene preparato con acqua, tè, zucchero e uno scoby (cultura simbiotica di batteri e lieviti). Lo scoby si nutre dello zucchero presente nel tè zuccherato e lo trasforma in kombucha gustoso e …
Cosa vuol dire ‘produzione artigianale’?
L’ eccellenza di un kombucha viene definita dall’utilizzo di ingredienti premium e da un perfetto processo di fermentazione. Tutti i nostri vasi di fermentazione e serbatoi lager sono realizzati in acciaio inossidabile di altissima qualità. E grazie ad anni di ricerca e sviluppo e alla collaborazione con l’università locale, siamo in grado di garantire un …
Perché bere kombucha?
Ci sono molte ragioni per bere il kombucha. Alcune persone lo bevono come parte integrante di una dieta sana. Il kombucha greggio contiene infatti microrganismi vivi, acidi organici sani e antiossidanti. Altri lo bevono per il suo gusto rinfrescante unico. La sua aspra acidità combinata con una leggera frizzantezza lo rendono un’alternativa perfetta alle normali …