is een biologisch gefermenteerde theedrank, vakkundig gebrouwen met krachtige kruiden en zuiver sap om wild inspirerende smaken te creëren. Nu kopen
Strawberry Basil DE NIEUWste 'limited release'
Strawberry Basil is een ode aan die heerlijke zwoele zomerdagen. Geniet met volle teugen van het leven en les je dorst met een verfrissende kombucha boordevol puur aardbeiensap. Zoete basilicum en aromatische rozenbottel ronden het geheel af, zoals een heerlijk onweer op het einde van een hete dag. Lees meer...
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting op uw eerste bestelling!
World Kombucha Awards 2023
Bronze Medal 'Strawberry Basil'
We hebben prijzen gewonnen op de World Kombucha Awards 2023! Onze limited release Strawberry Basil werd bekroond met brons in de categorie Fruit met kruiden en/of bloemen. Ontdek in welke andere categorieën we nog meer hebben uitgeblonken. Lees meer...
Joëlle Dubois in gesprek over de illustratie 'Strawberry Basil'
Joëlle bespreekt hoe nieuwe technologieën onze relatie met de natuur beïnvloeden. Ze deelt haar inzichten over online cultuur en seksualisering, en hoe deze elementen onze perceptie van de natuurlijke wereld veranderen. Lees meer...
Elke fles of blik Yugen bevat ongeveer 3 miljard levende micro-organismen. Deze kunnen de spijsvertering en algemeen welzijn ondersteunen en verbeteren. Lees meer...
WIJ HEBBEN DE BESTE FANS!
VOLG ONS OP SOCIALE MEDIA
Zij houden van Yugen
Volg ons hier
instagram
facebook
Wij houden van onze fans
Volg ons hier
instagram
facebook
Sharing is caring
Volg ons hier
instagram
facebook
Zij houden van Yugen
Volg ons hier
instagram
facebook
VAARWEL GEWONE SODA
En hallo kombucha, de snelst groeiende functionele drank. Kombucha wordt al lang beschreven als het ultieme gezondheidselixer en past helemaal in de huidige trend naar een bewuste consumptie van gezonde voeding. Ambachtelijke frisdrank 2.0 voor een bewust leven! Lees meer...
6 verschillende smaken
Ontdek onze 6 gedurfde smaken, allemaal tot in de perfectie gebrouwen met 4 krachtige kruiden en puur fruitsap. Stuk voor stuk uitgesproken, evenwichtig, verfrissend en verrassend. Pittige ananas, muntachtige appel, kruidige kers, aardse mango, sappige hop of pittige gember. Dankzij Moeder Natuur hebben voor elk wat wils.
Ginger Lemon
Puur gembersap en fris citroensap fusioneren met goudsbloem en vlierbessen tot het ultieme levenselixer. Ervaar de opwekkende kracht van dit kruidig brouwsel en voed je innerlijke vuur.
Sappige ananas definieert deze exotische smaakbom. Limoenzest zorgt voor een delicaat citrusaroma, terwijl je surft op een golf van zacht citroengras en komkommer richting een tintelende chili finish.
Vers appelsap en frisse kruismunt worden gecombineerd met aromatische rozemarijn en prikkelende brandnetel. Samen vormen ze een pijnstillend en helend tonicum.
Uber fruitige Mozaic hop gemengd met nectarrijke oranjebloesem vormt de kruidige ruggengraat van dit citruswonderland. Weelderige roze pompelmoes gaat prachtig samen met zacht citroengras en gewaagde citroenzest.
Exotische mango en koudgeperste kurkuma werken samen om je zintuigen te verscherpen. Gecombineerd met hete chili en citroenmelisse creëert het een wervelwind van zoete zonden.
Een mooi boeket van rozig rood onthult een bombardement van voluptueuze kersen en scherpe hibiscusbloemen. Deze heilige krachtpatser katapulteert je aan lichtsnelheid richting gastronomische gelukzaligheid.
Voel de vlinders in je buik met deze zwoele combo van puur aardbeiensap en zoete basilicum. Het ondeugende duo van monnikspeper en geroosterde paardebloemwortel stuwt het geheel naar een sensationele climax.
Yugen bevat slechts 3,8 gram suiker of 15 kcal per 100 ml. Dat is ongeveer een derde van een gewone frisdrank. Net genoeg om je een rijke en evenwichtige smaakervaring te geven. Lees meer...
VEGAN
Yugen is net zo veganistisch als cauliflower chicken wings en tofu scramble. Alleen verse, plantaardige ingrediënten vinden hun weg in en uit onze deur. Gedroogde kruiden, puur fruit, premium thee en een vleugje biologische rietsuiker, dat is het!
Yugen is RAW. Bewaar onze verse kombucha altijd in de koelkast. De levende culturen kunnen en zullen verder fermenteren bij kamertemperatuur, waardoor de smaak en het koolzuurgehalte veranderen. Lees meer...
vier het leven
Wij geven om u en om onze planeet! Dat is waarom we doen wat we doen. We streven naar een betere wereld door een beter product te maken. Eén dat voedt, maar ook vreugde brengt. Ga naar buiten, zie de schoonheid om je heen, vier het leven en wees dankbaar voor onze gedeelde tijd op Aarde. Lees meer...
SHOP HIER
Yugen beantwoordt graag al uw vragen
Stel Yugen uw vraag
Is er een specifieke tijd om kombucha te drinken?
Elk lichaam is anders. Het beste advies dat we kunnen geven is om naar het jouwe te luisteren. Sommige mensen verkiezen hun kombucha 's ochtends op nuchtere maag, om het systeem te resetten en de dag goed te starten. Anderen genieten er 's avonds van, als een digestief of als een alcoholvrije traktatie na een lange (werk)dag. Doe wat je wil, er is geen juist of fout.
Zit er suiker in kombucha?
Om kombucha te brouwen en te fermenteren is suiker nodig. Het grootste deel van deze suiker wordt tijdens de fermentatie door gisten en bacteriën geconsumeerd, waardoor er uiteindelijk relatief weinig van overblijft in het eindproduct. In totaal bevat onze kombucha slechts 3,8 gram suiker per 100 ml. Dit is ongeveer 2 tot 3 keer minder dan een traditionele frisdrank.
Ik volg een speciaal dieet. Kan ik dan Yugen Kombucha drinken?
De kombucha's van Yugen zijn glutenvrij, halal en vegan. Bovendien zijn ze aangepast aan mensen die een paleo- en ketodieet volgen, bevatten ze amper calorieën en zijn ze laag in suiker. Ah ja, en hebben we al vermeld dat alle ingrediënten die we gebruiken biologisch, duurzaam en onbewerkt zijn?
Ben je zwanger, volg je een alcoholvrij dieet of heb je last van een prikkelbare darm? Klik op de bijhorende links en ontdek of ze hand in hand gaan met een kombucha a day!
Kan ik te veel kombucha drinken?
Zoals bij alle voedingsmiddelen en dranken, geldt ook hier: consumeer met mate. Elke kombuchadrinker is anders. Luister gewoon naar je lichaam en drink zolang je je er goed bij voelt.
Kan ik een Yugen-cocktail met alcohol maken?
Gaat de paus naar de kerk? Natuurlijk kan je dat! Wij geloven in gezond eten én leuke tijden, dus ga alsjeblieft helemaal uit je dak en geniet van de voordelen van een kombuchacocktail. Het gerucht doet de ronde dat kombucha katers voorkomt...
Zijn blikjes milieuvriendelijk?
Blikjes zijn 100% recycleerbaar en kunnen oneindig worden gerecycleerd zonder kwaliteitsverlies, en dit via een goed uitgebouwd netwerk. Ze kunnen worden gerecycleerd en als nieuw blik in de winkel verschijnen in slechts 60 dagen. Daarnaast hebben ze een licht gewicht, zijn ze stapelbaar en hebben ze een hoge kubieke efficiëntie. Dit zorgt ervoor dat er minder brandstof nodig is tijdens het transport.
Waarom is Yugen duurder dan gewone frisdranken?
Yugen is ongepasteuriseerde kombucha. Het productieproces duurt ongeveer een maand en we gebruiken alleen biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit: echte theebladeren, gedroogde kruiden en puur sap. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en de gekoelde stockage zorgt ervoor dat onze prijs hoger is dan een traditionele frisdrank.
Welke thee gebruikt Yugen?
Yugen gebruikt een mix van biologische groene Sencha (China) en biologische zwarte Assam (India) om de verschillende smaken te creëren.
Wat bedoel je met "live cultures" en wat zijn dat?
Yugen bevat miljarden gezonde micro-organismen in elke fles en blik. Kombucha bevat meestal Acetobacter, Gluconobacter, Saccharomyces cerevisiae en Lactobacillus. Deze nuttige bacteriën en gisten kunnen de spijsvertering bevorderen. Je vindt ze ook in andere gefermenteerde en ongepasteuriseerde producten.
Stel Yugen
een vraag!
Je wilt een vraag stellen over:
Uw bericht
Naam
E-mail
Stuur uw
vraag
LOkaal gebrouwen
Yugen is lokaal gemaakt maar globaal geïnspireerd. We ontdekten kombucha in de V.S. maar brachten het drankje terug naar België in 2017. We begonnen met brouwen in een piepkleine containerbrouwerij en verhuisden al snel naar onze huidige locatie in Gent. Lees meer...